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Queso de media curación de oveja "Fuente la Sierra"

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11,70 €

Disponibilidad: En existencias

Short Description

El queso Media Curación Fuente La Sierra es un queso de consistencia cremosa y sabor suave, con ligeros toques de acidez muy agradables en boca, que se consigue durante los 2-3 meses de maduración en nuestro secadero.

Es el más joven de los quesos elaborados, siempre con leche cruda de oveja.

Formatos: 1 y 2 kg.

 

* Campos Requeridos

11,70 €

Descripción

Detalles

Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo y sal.

Período de curación: al menos 60 días.

Características:

  • Tipo de leche cruda de oveja
  • Color crema pálido
  • Textura cremosa
  • Sabor suave
  • Corteza natural

Formatos:

  • Queso 1 Kg. (Peso Neto Garantizado: 0.85 Kg)
  • Queso 2 Kg. (Peso Neto Garantizado: 1.70 Kg)

Recomendaciones de consumo: Servir siempre a temperatura ambiente (entre 20º C y 25º C). Para los formatos pequeños, bastará con una hora antes; y para el resto, habrá que sacarlos dos horas antes de consumirlos.

Acompañamientos: Es perfecto para acompañar con un vino blanco seco en madera, y excelente para disfrutar tanto con productos dulces como el membrillo y la mermelada de frutas, como productos salados como las anchoas, ya que les aportan cierta salazón a los quesos semicurados.

Información adicional

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FabricanteFuente La Sierra
Tipo de QuesoQueso Semicurado
Variedad de quesosQueso de Oveja

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