C/6 Amontillado Gran Barquero 75 cl

98,77 €

(16,46 € UNIDAD)

Impuestos incluidos

CAJA DE 6 BOTELLAS

El vino Amontillado Gran Baquero se elabora a partir de mostos "yema" de uva Pedro Ximénez que se llevan a fermentación natural con temperatura controlada. Tras la fermentación, tiene un período de unos 10 años de crianza biológica bajo velo de flor y una posterior crianza oxidativa durante unos 15 años. Los dos procesos de crianza tienen lugar en botas de roble americano de 500/600 Litros de capacidad y mediante el sistema de criaderas y soleras. En conjunto, su tiempo de crianza y envejecimiento es de 25 a 30 años. 

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El Amontillado Gran Barquero es un vino generoso seco. De aspecto límpido, transparente y color amarillo ambarino con tonalidades doradas. Es de aroma punzante e intenso, con sabor muy consistente, estructurado, cálido, sabroso y persistente. 

Es el aperitivo ideal para acompañar sopas calientes, gazpachos, pescado frito y quesos azules. También se usa en cocina para la elaboración de platos y especialidades gastronómicas. 

Grado alcohólico: 15%.

Presentación: botella de cristal de 75 cl.

Temperatura de servicio: admite consumo a temperatura ambiente entre 12 y 14º C.

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Ficha técnica

Variedad de vino
Amontillado